Steak Sandwich

steak sandwich, bahan steak sandwich, cara membuat steak sandwich, resep steak sandwich

Hidangan daging steak memang difavoritkan banyak kalangan. Tak heran, hidangan khas western ini sangat populer di ranah kuliner Indonesia. Satu di antara menu steak yang cukup terkenal adalah steak sandwich.

Steak ini cocok sebagai menu bekal atau hidangan makan siang. Karena rasanya yang lezat dan juga sudah terbukti menyehatkan.

Steak Marinate

Bahan :

  • 250 Gr Sirloin beef
  • 40 Gr Es batu
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada bubuk
  • 1 sdm Minyak Goreng kelapa Barco
  • 40 Gr Daun seledri
  • 2 buah Bawang putih

Cara Membuat :

  1. Rendam daging dalam air es selama beberapa menit lamanya
  2. Pipihkan daging serta marinate daging dengan menggunakan minyak Barco, garam, bawang putih halus, daun seledri, dan lada. Diamkan sebentar.
  3. Panggang daging sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan, angkat dan sisihkan.

Pomeri Mayonaise :

Bahan

  • 200 Gr Mayonaise
  • 100 Gr Saus Mustard
  • 2 sdm Air Lemon

Cara membuat Pomeri Mayonaise:

  1. Campur mayonaise, saus mustard dan juga air lemon kemudian aduk rata. Sisihkan.

Steak Sandwich :

Bahan :

  • 4 Potong Rustic bread
  • 250 Gr Steak
  • 50 Gr Pomeri mayo
  • 150 Gr Tomat
  • 100 Gr Acar timun
  • 50 Gr Tauge

Cara Penyajian Steak Sandwich:

  1. Siapkan roti sandwich
  2. Tata sandwich dengan tomat iris, acar timun iris, tauge, dan steak. Olesi daging dengan Pomeri Mayo secara merata.
  3. Sajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *