Semur Sapi Cincang dengan Sayuran, Menu Komplet yang Menyehatkan

resep semur sapi cincang.
  • 1 jam
  • 2 porsi
  • Mudah

Barco.id – Semur sapi cincang dengan sayuran adalah jawaban bagi kamu yang mencari menu komplet yang sehat. Dalam satu masakan ini terdapat protein, vitamin dan juga mineral. Selain itu, masakan ini juga memiliki rasa yang  begitu pula lezat. Cara mengolahnya juga cukup mudah.

Nah, untuk beberapa sayurannya, kita bisa memilih wortel dan buncis yang memiliki rasa manis alami. Selain itu, jangan lupa untuk  menambahkan tomat agar memberi rasa asam, manis dan segar sekaligus. 

Kemudian bahan utamanya daging sapi giling. Sebaiknya gunakan daging yang minim lemak. Setelah semua siap, panaskan minyak goreng kelapa barco untuk menumis bumbu dapur, sayur, dan daging giling. Dalam wajan yang berbeda, goreng kentang hingga matang dan renyah. Taburi kentang goreng di atas semur daging giling. Untuk lebih jelasnya, langsung saja kita simak resepnya

BAHAN - BAHAN YANG DIPERLUKAN

Bahan Utama

  • 150 g daging sapi giling
  • 30 g buncis, iris serong
  • 2 buah wortel, kupas, potong korek api
  • 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 500 ml air
  • 1 sdm minyak goreng kelapa barco, untuk menumis

Kentang Goreng

CARA MEMBUAT SEMUR SAPI DAGING CINCANG

  1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang dan berkulit. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan 1 sdm minyak goreng kelapa barco, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Setelah harum, Masukkan wortel, buncis, dan air, aduk rata.
  4. Masukkan daging, tomat, penyedap rasa, garam, dan kecap manis. Masak hingga matang
  5. Tata semur daging di piring, taburi dengan kentang goreng. Sajikan selagi hangat.

Bagikan Ke :

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on linkedin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *